divendres, 13 / gener / 2012
Calçotada enoturística a Vallformosa
La visita a les instal•lacions de Vallformosa a Vilobí del Penedès començaran a les 11:30h amb una copa de cava de benvinguda. Aquesta visita serà una experiència única en un entorn natural i ens uns espais singulars. Els visitants podran descobrir l’antiga bodega “Pinyol” amb les seves grans tines i arcs històrics. Recorreran el museu amb les eines del camp que utilitzaven els nostres avantpassats i recorreran per un món de barriques i rimes fetes amb ampolles de cava. A més, podran observar les línies de producció en acció i passejar per una de les sales més boniques de tota la comarca, la sala La Cúpula, ubicada a 6 metres sota terra. Per tancar la visita a Vallformosa es podran degustar 2 productes DO Penedès i DO Cava.
Després de la visita, al restaurant Cal Pau Xich, es farà la calçotada. El menú consta de calçots a la brasa, salsa xató i pa torrat de primer; botifarra amb mongetes, carn de xai i carxofes de segon i crema catalana i carquinyolis de postres. El menú també inclou aigua, vi rosat Gemma 2010 de Vallformosa, Cava Clasic Brut Nature de Vallformosa i cafè.
Fins el 31 de març – de dilluns a diumenge
Preu: 36€
Informació i reserves:
Vallformosa
93 897 89 99
Departament enoturisme
www.vallformosa.com/enoturisme
info.vallformosa@vallformosa.es