El Centre

Restaurant EL CENTRE s'ubica a una de les comarques més privilegiades de Catalunya, el Penedès, situat a la població de Sant Sadurní d'Anoia capital del cava, recupera l'antiga sala del Centre presentant un nou espai dissenyat i pensat especialment a plasmar el mateix aire de l'època i els moments del seu màxim esplendor en aquesta població, on antigament s'havia realitzat teatre, cinema i música en directe, d'aquesta manera es vol fer un homenatge a la memòria d'aquest local que pretén fer-nos viatjar en el temps gaudint d'una atmosfera relaxada. Trobareu un gran sentit de la sofisticació als seus petits detalls dels materials utilitzats.

La gastronomia és l'eix fonamental en aquest projecte que ofereix plats a la carta i menú, darrere dels seus fogons un equip de cuiners joves però experimentats que gaudeixen a la cuina i amb cada plat elaborat, es torna a posar sobre la taula els gustos de tota la vida amb un toc de creativitat pròpia, plats cuinats a baixa temperatura amb molta calma i elaborats de la manera més tradicional.

Les textures, els colors i els sabors són primordials als nostres plats, cuinats amb els millors ingredients de la cuina catalana i avançant amb les nostres propostes de temporada, un entorn pensat a satisfer tots els sentits.

Menjar confortable és allò que oferim, una proposta gastronòmica plena de gustos mediterranis molt reconeguts, donant una vital importància als productors locals i creant una xarxa que nodreix el nostre rebost amb productors de la zona que fan que tinguem la possibilitat de cuinar i servir el producte en el seu millor estat, en el seu punt de gust i maduració ideal.

C/ Indústria 56
Codi postal: 
08770
Municipi: 
Sant Sadurní d'Anoia
Telèfon: 
93 891 10 51
Preu: 
35.00€
Capacitat total: 
50persones
Idiomes: AnglèsEspanyol
Horari: 

Dinars:
Dimarts – Diumenge de 13.00h a 16.00h

Sopars:
Divendres – Dissabte de 21.00h a 23.30h

Subscriu-te al nostre butlletí
Vols estar al dia sobre esdeveniments, activitats i propostes que es duen a terme al Penedès?