1a NIT PREMIS ENOTURISME DE CATALUNYA

El Penedès acull la Primera Nit de l'enoturisme de Catalunya
 
El Penedès acull la Primera Nit de l’Enoturisme de Catalunya
Durant l’acte Artur Mas va lliurar els premis que reconeixen la trajectòria d’empreses i personalitats en favor del desenvolupament del turisme enològic

La Primera Nit de l’Enoturisme de Catalunya s’ha fet a les Caves Codorníu i ha reunit tots el sector del turisme del vi català i la plana major de la política catalana.

Durant l’acte organitzat pel Departament d’Empresa i Ocupació, amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona s’han lliurar els primers Premis d’Enoturisme de Catalunya. Uns guardons que neixen per reconèixer les millors iniciatives enoturístiques que s’han posat en marxa al país i pretenen ser un estímul per a les empreses perquè vetllin per la qualitat, sostenibilitat i especialització del seu producte, incentivar-les a la millora continua de les seves ofertes i innovar a l’hora de plantejar noves propostes.

El president de la Generalitat, Artur Mas, ha assegurat en aquesta primera Nit de l’Enoturisme que “per triomfar en l’àmbit de la vinya, el vi i el cava ho tenim tot, no ens falta res. Tenim uns paisatges magnífics, grans cellers, empreses multinacionals i també els cellers més petits. Tenim la pagesia i restauradors. I tenim els turistes, els tenim a casa”.

En aquest sentit ha recordat que en “un país de 7 milions, rebem 17 milions de turistes i si sumem els residents de la resta de l’Estat en tenim quasi 25 milions”. Mas s’ha preguntat quants països d’aquestes dimensions poden tenir aquest nivell de turisme. “En enoturisme ho tenim tot, ara falta creure’ns-ho de debò i sumar esforços entre tots”, ha sentenciat.

Els guardonats en aquesta primera edició en cada una de les categories són:

Allotjaments: Hostal Sport, amb seu a Falset (el Priorat). Durant quatre generacions, aquest establiment enoturístic porta prop de 100 anys atraient turistes tot oferint-los productes de qualitat vinculats al vi, la gastronomia, el paisatge i la cultura. Celler amb més de 230 referències que forma part de la ruta del vi de la DO Montsant i la DOQ Priorat.

Restaurants: Bar Restaurant Moderno, amb seu a Vilalba dels Arcs (la Terra Alta). Hereu de llarga tradició, aquest restaurant neix amb la voluntat de difondre de manera especial els valors de la cultura del vi a la Terra Alta. Organitza tastos i col•labora amb la D.O, cellers i distribuïdors de forma habitual. Aporta l’experiència i la sapiència en l’elaboració dels plats clàssics, amb revisions actualitzades de plats elaborats amb productes autòctons.

Art i cultura: Mas Blanch i Jové, amb seu a la Pobla de Cérvoles (les Garrigues). El projecte “La Vinya dels Artistes” és una iniciativa pionera que integra plenament el vi en l’univers artístic. Una sala d’exposicions a l’aire lliure i enmig de la vinya, que fusiona terra, art i vi, i amb actes de caire cultural oberts al públic. El celler ofereix la possibilitat de fer visites adaptades a persones amb discapacitat.

Experiències enoturístiques a cellers: Cellers Torres, SA, amb seu a Pacs del Penedès (l’Alt Penedès). Fa més de 3 segles que el cognom Torres està lligat al vi. Aquest celler convida els seus visitants a viure experiències úniques amb el vi com a protagonista, que els porten a entendre el perquè d’aquests vins com ara la Nit de les Estrelles que. A l’estiu, combina astres, vi i sopar a la fresca. Tradició però amb visió de futur, han convertit Torres en una gran empresa exportadora que arriba a més de 140 països.

Experiències enoturístiques que ofereixen agències de viatges especialitzades, empreses d’activitats enoturístiques, transportistes i d’altres: Taller de Projectes Oci, SAL - Ocio Vital, amb seu a Barcelona (el Barcelonès). Empresa especialitzada en turisme d’experiències. Al voltant de la gastronomia i el vi han creat un seguit d’activitats, rutes i esdeveniments per estimular tots els sentits i amb tots els ingredients necessaris per garantir l’èxit. Ha obert un centre d’atenció a l’enoturista al cor de Barcelona, el Gastronomic Center Tour, des d’on es difon, promou i ven productes enoturístics.

Pràctiques sostenibles/responsables d’enoturisme: Can Torres, amb seu a Vilartolí, Sant Climent Sescebes (l’Alt Empordà). Aquest celler familiar elabora vi natural i ecològic sense cap mena d’intervenció en el procés natural de fermentació i envelliment. Van recuperar les vinyes velles existents, plantant noves vinyes, elaborant vins ecològics i naturals i fent un manteniment sostenible de tota la propietat a través de pasturatges d'animals i compromisos amb entitats de conservació i recuperació del paisatge.

En aquest sentit, i a més de la convocatòria dels primers Premis de l’Enoturisme, ja s’han dut a terme diverses accions per potenciar l’oferta enoturística catalana. Destaca la creació de la Taula d’Enoturisme que treballa amb la màxima cooperació i coresponsabilitat publicoprivada en la millora de la competitivitat enoturística del territori en tots els àmbits: qualitat, especialització, estratègia, innovació, coneixement, senyalització, promoció i comercialització. En formen part la Direcció General de Turisme, l’INCAVI, l’Agència Catalana de Turisme, els Patronats de les 4 Diputacions, Turisme de Barcelona, URV, les DO’s i empreses, cellers i professionals destacats del món de l’enoturisme.

Altres accions que s’han dut a terme són la senyalització de les entrades a les Denominacions d’Origen (DO) vinícoles catalanes amb 30 plafons i la publicació d’un mapa guia de l’enoturisme català.

font: vadevi.cat