Arqueologia del vi i tast de vins d’àmfora a DO Vinífera

Un viatge a l’antiguitat de la mà de la Cooperativa Arqueovitis amb l’equip de recerca arqueològica, posant especial atenció en el recorregut històric per fenicis, grecs, ibers i romans a través del vi i l’exposició permanent DO Vinífera situada al Centre d’interpretació del Jaciment ibèric de la Font de la Canya.

L'acte s'iniciarà ales 11:30 amb una visita comentada al centre d'interpretació DO Vinífera sobre els orígens de la viticultura al Penedès:

1. L'arribada del vi fenici
2. L'expansió del vi a l'època ibèrica
3. La influència grega en la cultura del vi
4. Roma i el vi

A continuació, a les 12,30h es durà a terme el Tast de vins en àmfores de ceràmica de diversos cellers comentats pels seus autors/es:

• Finca Durona Heretat Mont rubí (DO Penedès) -  Parellada
• Vital - Carles Llarch – ceramista d’àmfores
• Àmfora roja de Parès Baltà (DO Penedès) – Xarel·lo
• Amphora d’Apoikia (DO Empordà) - Garnatxa
• Flor d’Albera de Martí Fabra comentat per Vitis Apiana (DO Empordà) - Moscat
• Oriol Artigas (DO Alella)