Calçotada entre Vinyes Suriol

Calçots a Can Suriol
a partir de
45.00 €
Al bell mig de la vinya de l'hort podreu disfrutar d'una calçotada, maridada amb els vins de Can Suriol.

Una visita a Can Suriol... que acaba amb calçotada!

  • 12:00h Rebuda a l’entrada del celler on hi ha un mirador amb una excel·lent
    prespectiva de les vinyes i Vilobí (la vila blanca per el guix del subsòl)
  • 12:15h Copa Suriol de benviguda i breu introducció del celler. A partir d'aquí la visita
    variarà en funció de l'època de l'any i de cada grup i les seves
    inquietuds.
  • 12:30h Ens dirigirem cap al Castell de Grabuac i/o la capella de Can Suriol on us
    explicarem de forma concisa la història del Castell i de la família Surio
  • 13:00h En una de les nostres
    vinyes us introduirem al cultiu ecològic de les vinyes, explicant-vos les
    singuilaritats i diferències respecte el cultiu convencional
  • 13:15h Ens dirigirem cap al Celler d'elaboració passant per la sala Can Suriol,
    on us explicarem les diferents activitats enoturístiques que es poden fer a les
    nostres instalacions
  • 13:30h Ara creuarem el celler i coneixereu l'elaboració dels nostres vins i
    caves ecològics. Depenent de l'època de l'any hi podrem tastar algún vi
    fermentant o tèrbol.
  • 13:45h Finalitzarem la visita amb el tast comentat de 1 o 2 producte
    Suriol
  • 14:00h Caminada fins a la Sínia de Can Suriol
  • 14:15h Aperitiu amb copa de cava a la Sínia de Can Suriol
  • 15:00h Calçotada en l'espai exterior (depenent de climatologia)
  • 15:30h Servei del menú consistent en amanida verda, carxofes, mongetes, pa torrat i salsa all-i-oli al centre de la taula per acompanyar la graellada de carn (xai, botifarra
    i cansalada)
  • 16.30h Sorbet de llimona i pa torrat amb xocolata calenta. Cafè inclòs.
  • 17:00h Hora aproximada de finalització del servei.

Temps aproximat: 6h

Lloc: 
Font-Rubí
Capacitat mínima: 
2
Tipus: VisitaDegustacióCelebracióCata comentadaMaridatgeRuta guiadaTast de vins i cavesVisita guiada
Informació addicional


  • Enels grups que així ho
    desitgin es poden canviar els temes seleccionats per "la criança en
    barriaques" i/o "el cava".
  • En cas de pluja la part de vinya es
    substituirà per un dels altres temes proposats i els calçots es menjaran a l'interior de la Sínia de Can Suriol
  • Tot
    el menú va maridat amb vins i caves ecològics Suriol (mitja ampolla per
    persona).
  • Per els que no volen carn existeix l'opció bacallà a la brasa.
  • Aigua i
    refrescos inclosos.
  • Tast
    de vins només per persones majors de 18 anys.