Maridatge Cava & Xocolata

a partir de
21.00 €
Una explosió de sensacions a Caves Nadal

LA XOCOLATA
Els asteques creien que el cacau era fruit del conreu dels Déus i el feien servir com a moneda de canvi. Ara de la mà de SIMON COLL, t’oferim un maridatge Km 0 amb les xocolates més sorprenents. És el moment d’obrir els sentits, de deixar-se portar i gaudir del moment. Des de la xocolata més pura fins a la més sofisticada, et descobrim els secrets d’aquesta delícia.

LA VISITA
Us proposem un recorregut per les vinyes, visitarem el celler, coneixerem el procés d’elaboració del cava, baixarem a la cava fundacional situada a 20 metres sota terra i veurem reposar les ampolles, i serem testimonis de la segona fermentació, moment en què el cava madurant en silenci.

EL MARIDATGE
Cava Salvatgé Brut Rosé 2011 & Flors de Gerds.Cava Brut Nature Gran Reserva 2008 & Flors de Marc de Cava.X Nadal Blanc 2014 & Fulles 70% Cacau i Flor de Sal.Nadal 1510 Botrytis Noble 2011 & Fulles de Xocolata Blanca amb Maduixa Gaudeix de l’experiència més estimulant en un entorn de vinyes al Penedès
Lloc: 
Vilafranca del Penedès
Capacitat mínima: 
2
Tipus: VisitaActivitat en anglèsDegustacióCata comentadaMaridatgeTast de vins i cavesVisita guiada
Informació addicional

Horaris de visites: 

- Dilluns a Dijous: A les 10:30h,11:30h, 12:30h 16:00h 
- Divendres, Dissabtes i Diumenges: A les 10:30h,11.30h, 12:30h. 
- Festius: obert el 12 d’octubre, 6 i 8 de desembre