Vallformosa: visita + calçotada al Mirador de les Caves 2017

a partir de
43.50 €
Vallformosa, una empresa amb tradició familiar des de 1865

Vallformosa, una empresa amb tradició familiar des de 1865, ofereix la possibilitat de descobrir la cultura del vi i conèixer de forma amena el procés d’elaboració de vins i caves a través de la visita guiada al celler i la degustació dels seus productes.

Després vine al Mirador de les Caves a gaudir d'una magnifica calçotada!

Lloc: 
vallformosa
Capacitat mínima: 
2
Capacitat màxima: 
20
Tipus: Visita guiada
Informació addicional

Reserves:

mirador de les caves - tfn: 626 030621 + mirador@calblay.com

masia vallformosa - tfn: 93 8978999 + vallformosa@vallformosa.com

MENU CALÇOTADA

PER COMENÇAR…

Olives Arbequines + Xips Mediterrànies

ELS CALÇOTS

Calçots de la Fortesa  sense límit amb salsa del Mirador

LES CARNS A LA BRASA

Butifarra de Can Trave de la Llacuna

Xai de granja Farràs de Sant Llorenç

Butifarra negra de Carns Romeu de Gelida

Pollastret de granja

amb guarnicions de:

Patates al caliu amb alli oli de cava

Mongetes de Santa Pau saltejades

Carxofes a la brasa - Pa i tomacons

LES POSTRES:

Crema Catalana

Taronja 

Carquinyolis de Sant Quintí 

 

Selecció de cafès i infusions

CELLER:

Cava Vallformosa Origen Brut Nature (1/2 ampolla per persona)

També et pot interessar ...