Menú Cavatast

Hemos elaborado un menú especial para el Cavatast'17
Restaurantes Sant Sadurní d'Anoia
a partir de
50.00 €

El aperitivo

Pulpo con tocino cocinado a baja Tª

Entrante en mesa completa

Tártar de atún rojo Blue Fin Balfegó

Coca sablé de higos con fôie y tomate en confitura

Segundo plato a escoger

Pato “mudo” crido en el Penedés guisado con cava y naranja

Filete de ternera con fôie

Corvina con verduritas salteadas

Postres

Mousse de chocolate blanco al cava perfumado con rosas

Incluye bebida y café

Agua, refresco, ½ de cava o ½ de vino por persona      

Información adicional

El Cavatast  es una feria de degustación de cavas y gastronomia que tiene lugar los dias 6, 7,y 8 de octubre de 2017, un punto de encuentro anual donde los amantes del cava pasean por la feria, copa en mano, disfrutando de diferentes cavas, El Centre Restaurante ha elaborado un menú gastronómico para esta ocasión tan especial deseando hacer disfrutar a sus comensales en un marco incomparable como es el Penedés.

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