Els racons de la verema

La verema és l’època més apassionant per un celler, i amb aquesta activitat, ho viurem de molt aprop!

En primer lloc, anirem a la vinya per collir i menjar el raïm; al celler tastarem el vi directament dels tancs de fermentació i parlarem amb algun treballador del celler perquè ens expliqui de primera mà les tasques que es duen a terme en aquell moment. Acabarem visitant la sala de bótes on envellim els vins negres i fem la criança dels vins escumosos.

A continuació, degustarem tres dels vins més singulars del celler amb l’acompanyament de fuet, formatge i galetes de pa.