Cata por etapas · Oriol Rossell

a partir de
35.00 €

ESENCIA DE CAL CASSANYES

Esta propuesta combina la visita a los lugares más emblemáticos de la finca con la cata de diferentes productos.

Daremos la bienvenida con un paseo por el baluard de la masía. Bajo los arcos centenarios, cataremos un cava rosado elaborado con las variedades Pinot Noir y Garacha, y admiraremos nuestro pequeño museo de herramientas antiguas: bocois de madera de castaño de casi 3.000 litros, y una singular colección de cántaros. Seguidamente, visitaremos las varias salas de la planta baja de la casa, mobladas y decoradas tal y como eran hace más de 100 años. Nos centraremos en la sala castellera, llena de recuerdos y fotografías de quien fue el fundador de Oriol Rossell y de la colla Castellera de Vilafranca: Oriol Rossell. Será entonces cuando haremos la segunda cata de la visita, el cava Gran Reserva Mític 1908.

Acto seguido, caminaremos por los viñedos de la finca hasta el mirador de la viña Les Alzines, la más antigua de la propiedad con más de 70 años de historia. Allí degustaremos nuestro monovarietal de Xarel·lo, Virolet. De vuelta, visitaremos la bodega modernista de 1908. Conoceremos el proceso de elaboración de nuestros vinos y cavas, con una visita al lagar subterráneo, donde reposa el Reserva de la Propiedad, el cava más Premium de nuestra bodega. Para acabar, en el patio de la masía o en la Sala Antoni Rossell i Domènech, cataremos el monovarietal de Syrah, Rocaplana, o nuestro Reserva de la Propiedad.

Nota: Todas las catas maridan con un pequeño aperitivo.

Duración aproximada: 150 min.

Grupo mínimo: 4 personas

Precio: 35€ (30€ euros por grupos mínimo de 6).

Horarios: visitas concertadas (por sus características, esta visita no es recomendada para menores de edad).

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